Se afișează postările cu eticheta Nutritie. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Nutritie. Afișați toate postările

duminică, 17 aprilie 2016

Remedii naturiste pentru astenie

00:58


Astenia, adica asa-numita stare de oboseala prelungita, este destul de des intalnita in randul tuturor categoriilor de varsta si are cauze extrem de variate, uneori banale, alteori foarte grave. De cele mai multe ori, astenia se datoreaza unor cauze precum:
  • stil de viata dezechilibrat - carente de vitamine, mese neregulate, somn insuficient sau de proasta calitate, exces de alcool sau dulciuri, suprasolicitare fizica sau intelectuala.
  • tulburari functionale - dureri fizice prelungite, de exemplu migrena.
  • cauze psihogene - stres, tensiuni repetate, neliniste, frica, depresie.
  • tulburari organice - unele afectiuni se manifesta printr-o senzatie de oboseala mai mult sau mai putin accentuata.

Indiferent de cauza, exista remedii naturiste care pot limita astenia pana la disparitie. Iata cateva dintre acestea:

Ceai de urzici si Bitter suedez

În fitoterapia tradiţionalã se considerã cã urzica are proprietãţi hemostatice, astringente, antianemice, antidiareice, antiinflamatoare, cicatrizante, hipoglicemiante şi remineralizante.

Beti zilnic cate 2 cesti de ceai proaspat de urzici cu 2 lingurite de Bitter suedez.

Nuci, migdale si alune

Oleaginoasele reprezinta cea mai puternica sursa naturala de vitamina B6, despre care se stie ca are un rol deosebit de important in sustinerea functiilor nervoase si un rol-cheie in utilizarea aminoacizilor derivati din proteinele consumate.

Pentru combaterea asteniei, consumati un pumn de oleaginoase pe zi.

Suc de morcovi, sfecla, castraveti

Consumat proaspat, acest amestec de sucuri aduce un aport important de enzime active si elemente nutritive. In plus, are un puternic efect de alcalinizare a organismului si de curatare a rinichilor si tractului urinar, ceea ce conduce la imbunatatirea calitatii sangelui si la inlaturarea oboselii.

Pentru astenie se prepara un suc din 10 parti morcov, 3 parti sfecla si 3 parti castraveti. Se bea aproximativ jumatate de litru de suc proaspat pe zi.

Galbenus si suc de morcovi

Galbenusul crud este foarte bogat in lecitina, substanta extrem de necesara pentru buna functionare a creierului si pentru stimularea functionarii glandelor suprarenale. Buna functionare a suprarenalelor duce la diminuarea senzatiei de oboseala.

Beti zilnic cate un pahar cu suc proaspat de morcovi in care ati amestecat doua galbenusuri de ou.

17.04.2016



loading...
Mai mult ...

vineri, 15 aprilie 2016

5 Remedii naturiste pentru anemie

03:30


Anemia reprezinta scaderea numarului de celule rosii din sange, a cantitatii de hemoglobina sau a duratei de viata a acestor celule.

Exista mai multe tipuri de anemie. Iata care sunt cele mai frecvente!

Anemia feripriva - cauzata de lipsa de fier.
Anemia megaloblastica - prin carenta de vitamine, in special din grupul B (B12 si acid folic).
Anemia hemolitica - cand hematiile au o rata de distructie mai mare decat cea de productie.
Anemia aplastica - in care organismul nu poate produce celule rosii.
Anemia din bolile cronice - in care rinichii nu mai ot stimula producerea de noi hematii (boala Chron, artrita reumatoida)
Siclemia - hematiile au forma de secera si au o durata de viata mai scurta decat celulele rosii normale (biconcave). Aceste tipuri de hematii apar mai frecvent la populatiile arabe si africane.
Anemia sideroblastica - prin imposibilitatea organismului de a produce hemoglobina sau de a folosi fierul din alimentatie.

Anemia se trateaza, in functie de cauza, prin regim alimentar adecvat dar si tratament medicamentos sau remedii naturiste. Iata cateva posibilitati!

Infuzia de troscot

Troscotul are proprietati  astringente, antidiareice (datorita taninurilor), hemostatice, diuretice, depurative, antidiabetice, hipotensive (datorita flavonoidelor), sedative, remineratizante pentru anemici si convalescenti, tonifiante.
Beti cate 3 cani de infuzie pe zi, vreme de 2-3 saptamani.

Infuzie de cretisoara

Cretisoara este un bun antispastic uterin, reglator hormonal, tonic si antihemoragic. Beti o cana de infuzie pe zi, timp de 2 saptamani.

Infuzie de fumarita

Fumăriţa are acţiune carminativă, spasmolitică, laxativă, depurativă, sedativă, tonică, coleretică, hepatică, tonică şi febrifugă. Beti o cana de infuzie la 2 zile, vreme de 4 saptamani.

Sucul proaspat de gulie

Gulia este bogata in vitamine, mai ales vitamina C si complexul B, favorizeaza absorbtia fierului din alimente, contribuie la producerea de hematii si le permite acestora sa transporte mai mult oxigen. Consumati suc proaspat, cate un pahar pe zi, cu 30 de minute inainte de masa. Cura cu suc de gulie se tine o luna de zile.

Infuzie de coada calului

Coada calului are actiune remineralizanta, antimicrobiana si diuretica. Beti 3 cani cu infuzie calduta, de 2 ori pe zi, intre mese.

15.04.2016



loading...
Mai mult ...

joi, 31 martie 2016

Remediu naturist pe baza de miere de albine pentru rani care se vindeca greu

21:51


Folosita in ajutorul sanatatii si frumusetii, mierea este un adevarat remediu naturist cu nenumarate calitati. Pe langa gustul dulce si bogatia de minerale si vitamine, mierea este apreciata inca din antichitate pentru proprietatile sale antibacteriene.

Cum actioneaza mierea

In primul rand, zaharurile din miere elimina bacteriile pentru ca absorb apa indispensabila inmultirii acestora.

Enzimele continute de miere au rol in vindecare. In interactiune cu secretiile ranilor, aceste enzime produc peroxid de hidrogen (apa oxigenata), in cantitati mici, dar continuu.

In plus, mierea stimuleaza cresterea fibroblastelor, celule cu rol deosebit de important in vindecarea ranilor.

De asemenea, mierea elimina mirosul urat al ranilor. Dulceata mierii modifica metabolismul bacteriilor astfel incat nu se mai formeaza compusi de sulf rau mirositori.

Remediu cu miere pentru rani

Gratie proprietatilor sale vindecatoare, mierea este indicata in urmatoarele cazuri:
  • rani adanci si infectate, 
  • muscaturi de animale, 
  • intepaturilor de insecte,
  • zgarieturi etc.

Mierea se foloseste in amestec cu ulei de arbore de ceai (Malaleuca alternifolia) - se gaseste in magazinele cu produse naturiste.

Se amesteca 2 linguri de miere poliflora lichida cu 5 picaturi de ulei volatil de arbore de ceai pana se omogenizeaza. Compozitia obtinuta se aplica pe rana. Dupa aplicare, mierea se mentine 12-24 de ore, apoi se curata rana cu apa oxigenata si se lasa sa se usuce la aer timp de cateva minute, dupa care se acopera din nou cu amestecul de miere si ulei volatil. Se repeta procedeul pana la vindecarea completa a ranii.

1.04.2016



Mai mult ...

duminică, 13 martie 2016

Bautura energizanta pe baza de nuci care intareste memoria si alunga oboseala

01:02

Pentru a prepara acestă băutură extraordinara aveți nevoie de următoarele ingrediente:
  • 12 pahare cu apă plată
  • un litru de alcool dublu rafinat
  • un kilogram de nuci
  • un kilogram de miere de albine de proveniență locală, polifloră, lichidă
  • o plantă de aloe de 3 ani (neudată de 5 zile)
  • 500ml de bere brună
  • un kilogram de sfeclă roșie
  • un kilogram de varză
  • un kilogram de pătrunjel (rădăcină+frunze)
  • 2 linguri cu sunătoare uscată
  • 2 linguri cu rostopască uscată
  • 2 linguri de troscot uscat
  • 2 linguri cu pătlagină uscată
  • 2 linguri cu talpa-gâștei uscată
  • 2 linguri cu sulfină uscată
  • 2 linguri cu flori de coada-șoricelului uscate
  • 2 linguri cu flori de gălbenele uscate
  • 2 linguri cu fructe de păducel uscate.
Spălați bine nucile și lăsați-le la uscat, după care scoateți miezul, dar păstrați și cojile. Prăjiți miezul de nucă și puneți-l într-un borcan din sticlă, adăugați mierea și turnați alcoolul.
Scoateți cu atenție planta de aloe din pământ și spălați rădăcina cu bere, având grijă să nu rămână pământ deloc. Tocați apoi toată planta și puneți tocătura în borcanul cu alcool.
Spălați bine sfecla cu o perie, dați-o prin mașina de tocat carne sau prin storcătorul de fructe și legume. Sucul obținut se adaugă în borcan. Repetați procedura pentru varză și pătrunejel.
Cojile de nuci puneți-le într-un vas emailat împreună cu apa și lăsați la fiert. Când amestecul a început să dea în clocot, adăugați plantele uscate și lăsați la fiert timp de 20 de minute. Trageți apoi de pe foc, filtrați, iar lichidul astfel obținut amestecați-l cu restul preparatului, folosind o lingură de lemn. Acoperiți vasul și lăsați la macerat timp de 36 de ore, la loc ferit de lumină.
Băutura astfel preparată se administrează înainte și după mesele principale ale zilei, după următoarea schemă:
  • în primele 10 zile de cură se consumă câte o linguriță, înainte și după mesele principale ale zilei
  • în următoarele 10 zile se consumă câte o lingură, înainte și după mesele principale ale zilei
  • în cea de a treia fază a curei se revine la a se consuma câte o linguriță, înainte și după mesele principale ale zilei.
Ciclul se reia, până la terminarea preparatului.
Înainte de utilizare, agitați energic recipientul.
Acest remediu este eficient pentru:
  • întărirea imunității si memoriei
  • combaterea oboselii și a stresului
  • vitaminizarea și mineralizarea organismului
  • detoxifiere
  • regenerarea hepatică
  • prevenirea afecțiunilor de sezon.




loading...
Mai mult ...

vineri, 11 martie 2016

Ce spune parintele Arsenie Boca despre post

01:46


Cand protivnicul mantuirii noastre se vede batut la prima piedica – cea mai usoara – ce o ridica in calea robilor lui Dumnezeu prin lume,mandria nu-l lasa sa se dea batut, ci le starneste a doua piedica prin viciile trupului, sau o iubire trupeasca de sine. La o atare inaintare a luptei pentru mantuire se tanguie trupul, ca sa te milostivesti de el; e tanguirea vicleana a stricaciunii, care nu trebuie ascultata, ci scoasa din radacina si firea facuta iarasi curata. De aceea Parintii i-au zis trupului: vrajmas milostiv si prieten viclean.

In vremea negrijei de mantuire trupul se naravise cu patimile si poftele, iar acestea l-au desfranat si l-au scos de sub conducerea mintii, sau, mai bine zis, au scos mintea de la conducere, incat se rascoala cu nerusinare impotriva sufletului, chinuindu-l in tot felul, si se intarata pana si impotriva lui Dumnezeu. „Caci pofta carnii este vrajmasie impotriva lui Dumnezeu, fiindca nu se supune legii lui Dumnezeu, si nici nu poate.” Asa vine ca fiecare ducem o povara in spate – trupul de pe noi. De la starea asta si pana la a-l face sa fie templu sau Biserica a Duhului Sfant e de luptat de cele mai multe ori viata intreaga.

Firea trupului fiind surda, oarba si muta, nu te poti intelege cu el decat prin osteneala si foame, acestea insa trebuie conduse dupa dreapta socoteala, ca sa nu dauneze sanatatii. Acestea il imblanzesc, incat nu se mai tine vrajmas lui Dumnezeu. Rugaciunea si postul scot dracii poftei si ai maniei din trup. Foamea imblanzeste fiarele.

Cu tot dinadinsul se atrage luarea aminte ca toata lupta aceasta sa nu se duca fara indrumarea unui duhovnic iscusit care stie cumpani pentru fiecare ins aparte: masura, trebuinta si putinta fiecaruia. Postul adica sa fie masurat dupa varsta, dupa sanatatea ramasa – desi postul pe multi i-a facut sanatosi – si dupa taria si felul ispitelor. Asa cere dreapta socoteala. Cei ce s-au grabit fara sfatul dreptei socoteli, toti au intarziat sau, indaraptand, au pierdut. De aceea au zis Parintii, gandindu-se la cei grabiti sa stinga patimile, ca mai multi s-au pagubit din post, decat din prea multa mancare, si preamareau dreapta socoteala, ca virtutea cea mai mare. Pretuirea patimasa a trupului pe multi ii intoarce impotriva duhovnicului, desi invrajbirea nu-i tine mult, boala ii intoarce; pe altii, insa, muscati la minte de mandrie, nici nu-i lasa sa mearga vreodata la duhovnic, desi le tanjeste cugetul. La vreme de umilinta – care cearca pe toti – si acestia biruie piedica si intra in lupta mantuirii.

11.03.2016


loading...
Mai mult ...

joi, 10 martie 2016

6 Utilizari surprinzatoare ale scortisoarei

10:44


Evenimentele de zi cu zi pot fi stresante, dar un condiment frumos parfumat -  scorțișoara - vă poate ajuta să vă face zilele mai plăcute! Aflați cum puteți să combateți creșterea zahărului din sânge, reduce pofta de mancare, și mai mult cu aceste sfaturi rapide.

1. Stabilizează nivelul zahărului din sânge

Stresul zilnic conduce in multe cazuri la supraalimentare si consumul unor alimente grase sau foarte dulci care sabotează dieta sanatoasa.

Păstrați-vă glicemia in limite normale pe tot parcursul zilei și reduceți pofta de mancaruri grase sau dulci prin adăugarea de scorțișoară in cafea. Pur și simplu adăugați o jumătate de linguriță de scorțișoară în filtru, peste cafea, apoi puneți o jumătate de linguriță suplimentară în cană.

2. Ajuta la conservarea resturilor de mancare

Veti putea pastra mai multe zile resturile de mancare neconsumate prin acest truc. Adaugați o mică cantitate de scorțișoară in caserolele cu mancare și acesta va incetini dezvoltarea bacteriilor si alterarea hranei.

3. Calmeaza stresul

Studiile au aratat ca mirosul de scortisoara ajuta corpul sa se relaxeze si stresul se resimte mai putin. Decorați-vă camera de lucru sau dormitorul cu bețe de scorțișoară sau ardeți lumânări cu aromă de scorțișoară pentru a vă relaxa. Dacă vă aflați in mers, sau așteptați la cozi lungi, mestecați guma de scorțișoară pentru a vă calma.

4. Elimina acneea

Acneea poate erupe in condiții de stres. Dacă vă confruntați cu un episod de acnee, utilizați o mască locală cu scorțișoară și miere o dată pe zi pentru a calma iritația și petele. Scorțișoara și mierea sunt ambele antibacteriene și anti-inflamatoare, de aceea combinația este perfectă pentru combatere cosurilor aparute pe fond de stres. Amestecați un vârf de cuțit de scorțișoară cu două lingurițe de miere și  aplicați amestecul pe zonele afectate. Lăsați să acționeze timp de douăzeci de minute, apoi clătiți.

5. Alungă furnicile

Furnicilor nu le place scorțișoara. Așa că, dacă produsele alimentare din casă v-au atras furnici, pur și simplu presarați scortisoară în zonele preferate de acestea. In scurt timp nu veți mai gasi nici urmă de furnică.

6. Improspatează respirația

Nimanui nu-i place respirația urât mirositoare. Dacă vă temeți de mirosul neplacut al gurii, iar apa de gură vă displace sau nu vă e la indemână, fierbeți in apa câteva batoane de scorțișoară și faceți gargară după ce lichidul se răcorește.

10.03.2016




loading...
Mai mult ...

Lamaia - 11 Utilizari pe care sigur nu le stiai

09:30


O zicală cunoscută spune asa ''Când viața îți oferă lămâi, fă-ți o limonadă!'', dar eu sunt de părere că puteți face mult mai mult decât limonadă! Puteți utiliza acest fruct popular pentru orice, de la ingrijirea pielii la bucătărie, demachiant, și multe altele. Iata cum!

1. Efect antioxidant

Feliile de fructe și legume folosite in salate se oxidează mai greu dacă sunt stropite cu suc de lămâie. Acidul citric va intârzia virarea culorii vegetalelor spre maro. Faceți o încercare și stropiți cu lamâie câteva felii de măr sau șprițați pe o portie de guacamole.

2. Produs de curățare universal

Înlocuiți produsele de curățare dure, chimice cu unul natural, pe bază de lămâie. Pentru curățarea oglinzilor, ferestrelor si blaturilor amestecați suc de lamaie si apa intr-o sticla cu pulverizator. Stropiti suprafețele și stergeți cu o lavetă uscată.

De asemenea, puteți da stralucire rufelor albe, fără înălbitor, prin adăugarea unei cești de suc de lamaie in apa de spalare a rufelor.

Frecati o jumatate de lamaie direct pe robinetele murdare și mânerele de la cabina de duș pentru îndepărtarea depunerilor de săpun și murdărie. Puteti indeparta chiar si murdaria de pe covor frecand petele cu un amestec de suc de lamâie si sare.

3. Decoloreaza petele maronii de pe piele

Puteti utiliza sucul proaspat de lamaie pentru a decolora zonele hiperpigmentare de pe fata, maini sau alte zone ale corpului.

Sucul de lamaie este bogat in vitamina C si ajuta totodata la imbunatatirea tonusului pielii. Aplicati suc de lamaie o data pe zi si clatiti dupa 10-15 minute. Efectele apar in cateva saptamani.

4. Tratament pentru albirea dintilor

Puteti obtine dinti albi si stralucitori cu o simpla combinatie de suc de lămâie și bicarbonat de sodiu. Pentru aceasta, amestecați intr-un bol mic sucul de lamaie si bicarbonatul de sodiu până când obțineți o spuma aerata. Cu ajutorul unei dischete demachiante, aplicați amestecul pe dinți, așteptați un minut, apoi periați usor dantura și clatiți. Acesta este un mod simplu de a obține un zâmbet stralucitor fără a plăti pentru tratamente scumpe de albire. Cu toate acestea, este important să urmați exact instrucțiunile, deoarece acidul citric din lamaie poate eroda smalțul dentar daca este lasat pe dinti mai mult de un minut.

5. Calmeaza gâtul inflamat 

Atat gargara cu suc de lămâie cât si adaosul acestea in ceai fierbinte reprezintă modalități eficiente de calmare a roșeții si inflamatie gatului. Lamaia este, de asemenea, antibacteriena și ajuta la eliminarea microbilor care cauzeaza faringo-amigdalita.

6. Elimina mirosurile

Parfumul de lamaie poate elimina rapid mirosurile neplăcute din casa.

Pentru a obtine propriul dumneavoastra odorizant de camera, fara substante chimice, fierbeti o lamaie in 250 ml de apă! Dupa 5 minute de fiert, lasati amestecul de apa cu lamaie pe aragaz timp de cateva ore și încet mirosul placut va difuza si va parfuma toata incaperea. În cazul în care bucătăria este problema, încercați să puneți coji de lamaie jos, pe langa galeata de gunoi. Frecați cu lamaie ustensilele de gătit din lemn pentru a scapa de mirosurile persistent.

7. Masca pentru ten

Veți obține o masca faciala eficienta daca veti amesteca intr-un castron 2 linguri de miere cu 10 picaturi de suc de lamaie. Vitamina C din lamaie va ilumina pielea, in timp ce proprietățile antiseptice ale mierii vor ajuta la prevenirea acneei, hidratand totodata tenul. Lasați masca să acționeze timp de 20 de minute, apoi clătiți.

8. Taie greata

Senzatia de greata dispare instantaneu daca alegeti să consumați putin suc de lamaie cu un varf de cutit de zahar.

9. Ingrijirea unghiilor

Daca aveți  unghiile patate sau ingălbenite, inmuiați-le intr-un bol cu suc de lămaie. Acizii din fruct vor remedia in scurt timp modificările de culoare.

10. Curață cuptorul cu microunde

În cazul în care cuptorul cu microunde este pătat și urât mirositor, plasați cateva felii de lamaie intr-un bol cu apă și așezați-l in cuptor. Porniți timp de un minut, apoi stergeti interiorul cu o laveta. Veti obtine un cuptor curat, cu un miros proaspat de lamaie.

11. Redă luciul mobilei

Puteți obține o bună solutie de curațare a mobilei prin amestecul unei cesti de ulei de masline cu jumatate de ceasca de zeama de lamaie.

10.03.2016



loading...
Mai mult ...

miercuri, 9 martie 2016

Iata de ce este FOARTE IMPORTANT sa consumi nuci zilnic!

22:59


După zeci de ani in care au fost desconsiderate pentru continutul lor bogat in grasimi, nucile si-au revendicat în cele din urmă locul meritat printre alte produse alimentare considerate de multa vreme ca fiind sanatoase.

De fapt, nucile sunt atât de bogate in substanțe benefice, incat ar putea fi considerate  adevarate suplimente nutritive. Desigur, prăjite și cu adaos de sare, acestea devin mult mai puțin sănătoase, dar consumate crude în mod corespunzător, nucile ofera o gamă largă de beneficii unice.

Iata șase avantaje majore ale consumului de nuci!


1. Nucile pastreaza sănătatea inimii și imbunatatesc circulația datorita continutului bogat in arginina, Omega 3 si fier.

Arginina este o proteina implicată în procesul de vindecare, cresterea masei musculare si sanatatea spermei, dar este apreciata in primul rand pentru mentinerea sanatatii vaselor de sange si prevenirea formarii unor vase anormale.
Cea mai bună sursă de arginina: alune.
Alte surse: migdale, nuci.

Acizii Omega 3 sunt acizi grasi esentiali polinesaturați apreciati pentru proprietatea de a scadea colesterolul rau din sange (LDL - colesterol) si cresterea celui bun (HDL - colesterol), precum și pentru reducerea riscului de atac de cord.
Cea mai bună sursă: nucile.
Alte surse: nuci pecan, fistic, nuci de macadamia.

Fierul este un mineral fundamental pentru producția de celule roșii din sânge, celule cu rol in livrarea oxigenului in intregul organism. Doza zilnica recomandata pentru bărbați este de 8 mg fier, și pentru femei 18 mg.
Cea mai bună sursă: caju.
Alte surse: alune, arahide, fistic.


2. Nucile mentin sanatatea celulelor creierului prin continutul de acid folic si magneziu.

Acidul folic joaca un rol cheie in reducerea homocisteinei - un aminoacid asociat cu boli cum ar fi bolile de inima, boala Alzheimer si dementa. Nivelurile scazute de acid folic au fost, de asemenea, legate de depresie, anemie, si chiar pierderea parului.
Cea mai bună sursă: arahidele.
Alte surse: alune, nuci, fistic.

Magneziul joaca un rol important în peste 300 de reactii chimice din organism, inclusiv buna functionare a digestiei, functiei cardiace si circulatorii, precum și creșterea oaselor și mentinerea sanatatii acestora.
Cea mai bună sursă: nuci de Brazilia.
Alte surse: caju, migdale, arahide.


3. Nucile mentin sanatatea ochilor si imbunatatesc vederea prin continutul de vitamina A, luteina si zeaxantina.

Vitamina A este implicată în încetinirea degenerescentei maculare, limitând sensibilitatea la soare și reducand riscul dezvoltarii bolilor de inima.
Cea mai bună sursă: fistic.
Alte surse: nuci pecan, nuci, alune.

Luteina si zeaxantina sunt doi antioxidanți care joacă un rol important în reducerea riscului de boli cronice de ochi, inclusiv degenerescenta maculara si cataracta prin filtrarea lungimii de unda albastru care este daunatoare ochiului.
Cea mai bună sursă: fistic
Alte surse:  Asta e! Fisticul sunt singurul aliment care conține luteină și zeaxantină în cantități semnificative.


4. Nucile ajuta la mentinerea greutatii si reglarea metabolismului datorita bogatiei in proteine vegetale, fibre si vitamina E.

Nucile sunt o sursa fantastica de proteine pentru vegetarieni și nu numai. Potrivit Scolii de Sanatate Publica Harvard, consumul de nuci in loc de carne rosie o dată pe zi poate reduce riscul de diabet zaharat de tip 2 cu până la 35%.
Cea mai bună sursă: alune.
Alte surse: migdale, fistic, caju.

Vitamina E - Există opt forme ale acestui antioxidant, dar cel gasit in nuci este tipul alfa-tocoferol. Studiile sugerează că aceasta vitamina ajută la prevenirea diabetului zaharat de tip 2, precum si la ameliorarea unor boli de ficat.
Cea mai bună sursă: migdale.
Alte surse: alune, arahide, nuci de Brazilia.


5. Nucile ajuta la mentinerea sanatatii si rezistentei oaselor si dintilor prin continutul de calciu si fosfor

Calciul este vital pentru funcția celulară, iar 99% din totalul de calciu din organism se gaseste in oase si dinti. Migdalele sunt cele mai bogate in acest mineral, iar numărul doi nu este foarte aproape.
Cea mai bună sursă: migdale.
Alte surse: nuci de Brazilia, alune de pădure, fistic.

Fosfor. Singurul mineral mai raspandit in organism decat fosforul este de calciul. Combinate, cele două minerale au rol in cresterea, mentinerea și repararea oaselor și dinților, împreună cu toate celelalte țesuturi și celule.
Cea mai bună sursă: nuci de Brazilia.
Alte surse: caju, fistic, migdale.


6. Nucile ajuta la stimularea imunitatii prin zinc si vitamina B6

Zincul este vital pentru imunitate, sustinand celulele T și alte celule imune in lupta impotriva agentilor patogeni.
Cea mai bună sursă: caju.
Alte surse: pecan, nuci de Brazilia, arahide.

Vitamina B6 (piridoxina) este importanta pentru pastrarea echilibrului hormonal si stimularea raspunului imun. O portie de fistic conține 40% din doza zilnica recomandata pentru un adult.
Cea mai bună sursă: fistic.
Alte surse: alune, nuci, caju.

10.03.2016


loading...
Mai mult ...

5 Alimente grozave cu efect anti-imbatranire

21:54


Urmand un stil de viata sanatos si activ,alaturi de o dieta echilibrata, poti sa incetinesti procesul de imbatranire si poate chiar si sa te feresti de unele boli asociate cu inaintarea in varsta, inclusiv osteoporoza, diabetul si bolile de inima.

Include urmatoarele alimente bogate in antioxidanti in dieta si bucura-te de frumusete si vitalitate!

Uleiul de masline. Acum patru decenii, s-a descoperit si demonstrat ca grasimile mononesaturate din uleiul de masline sunt responsabile pentru ratele mici de boli de inima si cancer din insula greceasca Creta. Acum stim ca uleiul de masline contine si polifenoli, antioxidanti puternici care pot ajuta in cazul bolilor asociate cu inaintarea in varsta.

Prin 1970, se zvonea ca in Georgia traiesc cei mai multi centenari. Se pare ca secretul longevitatii lor era iaurtul, un aliment care nu lipsea din dieta lor. Iaurtul este bogat in calciu, care ajuta impotriva osteoporozei si contine bacterii bune care ajuta la mentinerea sanatatii intestinale.

Un alt aliment anti imbatranire este pestele. Acesta este o sursa abundenta de grasimi sanatoase omega 3, care ajuta la prevenirea depozitarii de colesterol in artere si protejeaza impotriva ritmului neregulat al inimii.

Cacaoa
este  foarte bogata in flavonoizi care ajuta la mentinerea functiilor sanatoase ale vaselor de sange. Mentinerea unor vase de sange tinere scade riscul de a dezvolta tensiune arteriala, diabet de tip II, boli de rinichi si dementa.

Nucile au, de asemenea, proprietatea de a incetini procesul de imbatranire. Studiile efectuate pana in prezent au demonstrat ca persoanele care consuma diverse tipuri de nuci castiga in medie doi ani si jumatate de viata in plus. Nucile sunt surse bogate de grasimi nesaturate, astfel ca ele ofera beneficii similare cu uleiul de masline. Ele reprezinta si surse concentrate de vitamine, minerale si alte fitochimicale, inclusiv antioxidanti.



loading...
Mai mult ...

Top 7 sucuri naturale anticelulitice

09:56


Celulita reprezintă acumularea subcutanată de ţesut grăsos şi toxine care conferă pielii aspect infiltrat, de „coajă de portocală”. Opt din zece femei se confruntă cu acestă problemă inestetică iar lupta împotriva ei nu este deloc uşoară.

Alături de hidratare – 2 litri de lichide pe zi – şi o dietă săracă în produse de patiserie şi grăsimi animale, de mare folos sunt sucurile naturale de fructe şi legume preparate în casă din vegetale proaspete. Acestea ajută la purificarea organismului şi conferă pielii un aspect tonifiat şi catifelat.

1. Sucul de lămâie – este inamicul numărul 1 al celulitei prin conţinutul crescut de pectină, care ajută digestia şi combate constipaţia. Datorita bogăţiei de vitamină C, întăreşte sistemul imunitar, tonifică pereţii vasculari şi imbunătăţeşte circulaţia sangvină. Dacă îţi displace gustul acrişor, combină ½ de pahar de suc de lămâie cu ½ de pahar de apă plată sau minerală şi o linguriţă de miere. Rezultă o limonadă pe care o vei găsi cu siguranţă delicioasă.

2. Sucul de portocale, grapefruit sau kiwi – aceste fructe conţin numeroşi antioxidanţi care întăresc sistemul imunitar şi încetinesc procesul îmbătrânirii. Sucul conţine foarte puţine calorii, dar numeroşi bioflavonoizi care fluidizează circulaţia şi mobilizează depozitele adipoase.

3. Sucul de ananas – este o adevărată minune pentru siluetă. Poate fi consumat în orice moment al zilei, atât pe stomacul gol , cât şi după masă, având calitatea de a îmbunătăţi digestia şi de a topi grăsimile.

4. Sucul de pere – are un gust delicios şi conţine, pe lângă fibre, o cantitate mare de apă pură, bogată în enzime.Perele sunt bogate în sorbitol, motiv pentru care au un oarecare efect laxativ, ajuta digestia, regleaza tranzitul intestinal, dar nu provoaca diaree. Pot provoca un oarecare deranjament stomacal în combinatie cu apa rece sau cu laptele, dar acest lucru este valabil pentru toate fructele, nu doar pentru pere.

5. Sucul de pepene roşu – este bogat în potasiu şi fibre, dar mai ales în apă, având capacitatea de a îmbunătăţi atât circulaţia sangvină cât şi pe cea limfatică, de a curăţa rinichii şi de a elimina deşeurile acumulate în organism.

6. Sucul de sfeclă roşie
– este un adevărat dar pentru ficat, ajutându-l să mobilizeze grăsimile stocate. În plus, acest suc scade nivelul colesterolului rău, îl creşte pe cel bun şi reglează tensiunea arterială

7. Sucul de ţelină – combate cu succes retenţia de lichide din organism. Se consumă diluat cu puţină apă sau în amestec cu suc de morcovi, aromatizat cu rădăcină de ghimbir.

Sucurile naturale se consumă de preferat în cursul dimineţii, pe stomacul gol, sau între mese, ca gustare. Consumate imediat după masă, fermentează şi afectează procesul digestiv.
09.03.2016


loading...
Mai mult ...

De ce este zaharul un drog?

09:52


Atunci când o persoană consumă cocaină, creierul este inundat de molecule ce induc plăcerea inclusiv serotonină si dopamină.Cu timpul, receptorii acestor molecule din creier devin rezistenţi şi nu mai răspund corespunzator la stimuli. Prin urmare, pentru obţinerea efectului scontat, doza trebuie crescută permanent.

Cocaina nu este singura substantă care acţionează în acest fel. Banalul zahar lucrează similar. Consumul stimuleaza producerea de serotonină şi dopamină şi ne face sa ne simtim bine.Când efectul trece,trece şi plăcerea şi parcă vrei mai mult. Sună cunoscut?

Din fericire, nu toată lumea are această slabiciune pentru dulciuri, însa oferta bogată a producătorilor şi usurinţa cu care pot fi procurate cresc continuu numărul dependenţilor.

Soluţii:

1. Evită zaharurile simple precum torturile,biscuiţii,bomboanele, pâinea alba ş.a.. Acestea predispun la apariţia diabetului,accelerează îmbatranirea şi apariţia ridurilor.


2. Evită să închei masa cu desert sau, dacă nu te poţi abţine, încearca o tartă simplă cu fructe ori o cupă cu îngheţată.


3. Citeşte ambalajul produselor. Astfel vei constata că zilnic consumi mai mult zahar decât credeai. El este ascuns chiar şi în alimente aşa-zis sănătoase precum iaurtul cu fructe, cerealele pentru mic dejun sau sosurile pentru salate.


4. Nu manca direct din pungă sau cutie. Astfel nu vei putea urmari cantitatea şi vei consuma mai mult decat ţi-ai propus.
09.03.2016


loading...
Mai mult ...

Top 10 greseli care te impiedica sa slabesti

09:50


1.      Apelezi la cure de slăbire drastice
Doreşti să slabeşti cât mai repede cu putinţă pentru concediul la mare sau pentru a te strecura în rochia preferată care a rămas cu 2 mărimi mai mică? Dieta pe bază de suc de lămâie, grapefruit sau supă de varză nu este o soluţie indicată de specialişti. Desigur, consumând zilnic mai puţin de 1000 kcal. vei slăbi rapid, însă mâncând atât de puţin îţi incetineşti rata arderilor şi odată cu revenirea la alimentaţia normală, metabolismul leneş va prelucra greu alimentele iar surplusul se va depune în scurt timp.
2.     Sări peste micul dejun
Eliminarea micului dejun din planul alimentar poate părea o metodă utilă pentru a reduce numărul caloriilor ingerate zilnic, însă nu este aşa.
Potrivit studiilor, persoanele care se mulţumesc cu o cafea sau cu un ceai verde la micul dejun au tendinţa de a consuma porţii mai mari la prânz sau de a alege gustări hipercalorice. Consumă dimineaţa alimente bogate în proteine precum brânză slabă, iaurt, ouă, carne de pui, şi fibre (legume diverse) iar foamea nu-ţi va da bătăi de cap până la ora prânzului.
3.     Alegi gustări hipercalorice
Chiar dacă îţi alegi cu meticulozitate alimentele pentru mesele principale, gustările nepotrivite îţi pot ameninţa serios succesul dietei. Fie că e vorba despre punguţa de alune prăjite şi sărate de pe birou, de felia de tort savurată la ziua colegului sau de floricelele suflate în timpul filmului de seară, toate sunt bogate în calorii goale. Înlocuieşte-le cu fructe proaspete sau deshidratate, migdale, nuci sau alune crude. Acestea sunt săţioase şi totodataă grozave pentru sănătatea creierului.
4.     Nu serveşti gustări între mese
Gustările sănătoase îţi menţin metabolismul activ şi limitează senzaţia de foame astfel încât la mesele ulterioare vei mânca mai puţin.
5.     Alegi alimente îndulcite cu îndulcitori artificiali
Zaharina, aspartamul şi alţi îndulcitori nu doar că sunt periculoşi pentru sănătate, dar nici nu garantează în mod obligatoriu că alimentul respectiv este sărac în calorii. În plus, alegând astfel de alimente ajungi adesea să consumi o cantitate mai mare din produs. În concluzie, este mai bine să mănânci o prăjiturică obişnuită decât un platou de prăjituri îndulcite cu zaharină.
6.     Preferi băuturile bogate în calorii
Conform studiilor, persoanele la dietă tind să consume băuturi hipercalorice precum cafele cu frişcă şi îngheţată, sucuri  şi cocktailuri diverse. Partea cu adevărat proastă este că aceste băuturi nu potolesc foamea iar la masa ulterioară nu se consumă mai puţine calorii. Deci, atenţie la băuturi !
7.     Bei puţină apă
Apa este esenţială pentru arderea caloriilor şi eliminarea toxinelor din organism. Starea de deshidratare încetineşte metabolismul şi afectează totodată activitatea cerebrală. Doi litri de apă pe zi sunt necesari şi suficienţi.
8.    Nu consumi lactate
Laptele integral şi brânzeturile sunt evitate de multe persoane în timpul curei de slăbire. Aceasta este o greşeală întrucât organismul arde mai multe calorii atunci când primeşte suficient calciu. Suplimentele de calciu par să nu fie la fel de eficiente.
9.     Te cântăreşti zilnic
Cântărirea frecventă poate fi o sursă de frustrare şi informaţii inutile. Este mai indicat să te cântăreşti săptămânal, dimineaţa, înainte de micul dejun. Astfel vei avea o privire de ansamblu, mai realistă asupra evoluţiei greutăţii.
10. Îţi propui ţeluri irealizabile
Dacă vrei să slăbeşti 5 kg într-o săptămână, aproape sigur nu vei reuşi. Ar fi bine să nu visezi la cai verzi pe pereţi şi să-ţi propui ţeluri mai uşor de dus la bun sfârşit. Pierderea unui kilogram pe săptămână ar fi un bun exemplu.
09.03.2016


loading...
Mai mult ...

Ce trebuie sa stiti despre carnea de pui

09:45


Carnea de pui este una dintre preferatele consumatorilor de produse animale şi se cunoaşte deja faptul că este şi foarte sănătoasa. Câteva amănunte trebuie totuşi amintite:
Carnea conţine proteine care conferă saţietate, însă este lipsită de fibre. De aceea, la masă, se preferă a se consuma alături de salată de legume( fibre vegetale),  pentru evitarea constipaţiei.
Un regim prelungit bazat pe proteine animale (carne, ouă, lactate) conduce în timp la senzaţie de oboseală, depresie şi poftă de dulciuri.
Carnea creşte aciditatea gastrică. Persoanele care suferă de ulcer gastric pot avea probleme digestive în urma consumului excesiv.
Pielea trebuie înlăturată – indiferent de procedeul prin care carnea a fost pregătită – deoarece conţine 100% grasime şi, prin urmare, foarte multe calorii !
Pulpa de pui conţine mai multe grăsimi decât pieptul. Personele care doresc să slăbească vor consuma piept de pui fiert sau preparat în tigăi teflonate cu foarte puţin ulei.
Asocierea corectă a cărnii se face cu legume, şi nu cu alimente bogate în amidon (orez, cartofi, pâine, paste, pizza s.a.) sau grăsimi (smântână).
09.03.2016


loading...
Mai mult ...

10 Alimente adjuvante in cura de slabire

09:40

1.      Iaurtul grecesc
Conţine de 2 ori mai multe proteine decât oricare alt iaurt şi menţine senzaţia de saţietate timp îndelungat, digestia sa determinând ea însăşi un consum ridicat de calorii.
2.     Scorţişoara
Scorţişoara este un super-condiment care are proprietatea de a regla nivelul glicemiei şi de a ţine sub control senzaţia de foame. Pudrează cafeaua, ceaiul sau iaurtul cu un praf de scorţişoară măcinată şi bucură-te de o băutură delicioasă şi aromată.
3.     Ardeiul iute
Ardeii iuţi conţin o substanţă valoroasă numită capsaicină care le conferă acestora gustul picant şi intensifică arderile metabolice. În plus, oamenii tind să consume cantităţi mai mici din alimentele picante.
4.     Ceaiul verde
Acest tip de ceai are puterea de a stimula în special arderea grăsimii abdominale. Pentru un abdomen suplu, se indică a se consuma în medie 3 ceşti de ceai verde pe zi, însă nu după ora 6 seara întrucât poate afecta somnul.
5.      Grapefruitul
Acest fruct nu intensifică metabolismul, însă conţine fibre  care îmbunătăţesc tranzitul intestinal şi protejează împotriva constipaţiei având totodată şi foarte puţine calorii. Un fruct consumat cu o oră înainte de masă pare să reducă considerabil cantitatea de alimente ingerate.
6.     Ouăle
Conform studiilor, persoanele care consumă ouă la micul dejun, mănâncă mai puţin pe parcursul zilei faţă de cei care preferă carbohidraţii pentru masa de dimineaţă. Un ou conţine doar 75 de kcal  şi 7 gr de proteine animale de cea mai bună calitate, plus alte elemente nutritive valoroase. Dacă ai colesterolul sangvin peste limita normală, cere sfatul medicului în legătură cu numărul de ouă pe care le poţi consuma săptămânal.
7.     Pepenele roşu
Conţine o cantitate foarte mare de apă bogată în enzime, fibre şi puţine calorii, fiind o sursă excelentă de hidratare pe perioada verii. Pepenele este un dar şi pentru rinichi ajutând la curătarea lor şi eliminarea pietrelor. Dacă vei înlocui zilnic, timp de minim o săptămână, o masă cu pepene proaspăt vei aduce numai beneficii organismului tău ajutând la eliminarea toxinelor acumulate.
8.     Pere si mere
Conţin apă, fibre şi vitamine şi menţin saţietatea mult timp. Consumă-le întregi ca gustare, între mese şi nu ca desert. Astfel elementele nutritive se absorb complet şi te energizează pentru câteva ore bune.
9.     Cafeaua
Stimulează metabolismul şi ajută în cura de slăbire dacă nu o „imbunătăţeşti” cu zahăr în exces, frişcă ori smântână. Încearcă o linguriţă de miere şi un praf de scorţişoară. Acestea conferă un gust grozav şi o aromă deosebită.
    10. Supa
Fără smântână, este prietena persoanelor la dietă fiind hidratantă şi săracă în calorii. Consumată înaintea felului principal, calmează senzaţia de foame şi limitează astfel numărul caloriilor ingerate. Cele mai bune supe pentru siluetă sunt cea de pui, de legume dar şi cea de fasole.
09.03.2016


loading...
Mai mult ...