Invata sa recunosti semnele carentei de fier din organism!

Niciun comentariu.

Evitand consumul unei categorii de alimente care contin vitamine si minerale riscam sa ne punem in pericol sanatatea. De exemplu, stiai ca un aport insuficient de fier in organism poate determina paloare, anemie, depresie, oboseala, dureri de cap, iritabilitate, palpitatii, tulburari digestive sau aspect denivelat al unghiilor?

Astazi ne-am propus sa-ti prezentam efectele carentei de fier in organism si sa-ti oferim un ghid al alimentelor bogate in fier pentru a sti pe viitor ce sa faci pentru a te feri de diverse afectiuni.

Organismul uman are nevoie de fier pentru a produce energie, pentru a se dezvolta, pentru a oxigena globulele rosii si pentru a avea un sistem imunitar sanatos.

Specialistii recomanda ca inainte de a lua suplimente de fier din farmacii sa consulti medicul de familie, pentru ca un surplus de fier in organism poate avea efecte negative precum producerea de radicali liberi in organism si cresterea nevoii de vitamina E sau probleme cardiace.

Cel mai sanatos este sa-ti iei aportul de fier din fructe, legume si carne pentru ca ele au un dozaj echilibrat si nu sunt sintetizate in laborator precum produsele farmaceutice.

Cateva surse alimentare de fier:

• ficatul de pasare;
• cereale integrale;
• stafide;
• orezul brun;
• spanac;
• fructe confiate;
• susan si seminte de floarea soarelui;
• piersici;
• pere;
• prune uscate;
• carne de pasare;
• legume si fructe de culoare verde inchis
• peste;
• oua etc.

Cateva atentionari in privinta fierului:

• excesul de fier poate determina constipatie, diaree si, foarte rar in doze exagerat de mari, moartea;
• consumul ridicat de fibre, suplimentele de calciu, supradoza de zinc si vitamina E sunt tot atatea cauze care intervin in absorbtia fierului in organism;
• carenta de fier poate fi cauzata de consumul insuficient de alimente bogate in fier sau poate rezulta din sangerari intestinale, sangerari menstruale excesive, o dieta bogata in fosfor, o digestie precara, ulceratii, consum excesiv de cafea sau ceai, fie din alte cauze;
• femeile insarcinate, alaptarea, adolescentele si femeile cu menstruatie, copiii, bebelusii, sportivii si vegetarienii au nevoie de un nivel crescut de fier;
• pentru o absorbtie completa a fierului este nevoie o aciditate adecvata in stomac, dar si de prezenta unor elemente chimice precum cupru, magneziu, molibden, vitamina A si complexul de vitamine B;
• atentie sporita la suplimentele de fier pentru copii: chiar si dozele mici de 3 g pot fi fatale;
• vitamina A ajuta in tratarea carentei de fier in organism deoarece ajuta corpul sa foloseasca fierul inmagazinat in ficat;
• vitamina C este necesara pentru a asimila fierul in organism si chiar poate creste absorbtia cu pana la 30%.

Sursa